توضیحات آگهی
بذر خانگی گوجه، این گوی سرخ‌رنگ و خوش‌طعم، چه جایگاهی در سفره‌های ایرانی دارد؟ از ساندویچ و سالاد گرفته تا خورش و آش، گوجه‌فرنگی با طعمی بی‌نظیر و خواص فراوان، یار همیشگی آشپزها و عاشقان غذاست.
تصور کنید یک صبح دل‌انگیز را با گوجه‌فرنگی‌های تازه شروع کنید. چه در نیمرو، چه در املت، گوجه‌فرنگی طعمی دلچسب به صبحانه شما می‌دهد و روزتان را پرنشاط آغاز می‌کند.
گوجه فقط برای صبحانه نیست! در گرمای ظهر تابستان، سالاد گوجه‌فرنگی و خیار با پنیر و سبزی‌های معطر، خنکای دلچسبی به کامتان می‌آورد و در سرمای زمستان، خورش قرمه‌سبزی یا خوراک گوشت با گوجه‌فرنگی، گرمای مطبوعی به تن و جانتان می‌دهد.
اما داستان گوجه‌فرنگی فقط به خوشمزگی ختم نمی‌شود. این گوی قرمز پر از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای سلامتی بدنمان معجزه می‌کند. از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا پیشگیری از سرطان، گوجه‌فرنگی در حفظ سلامتی ما نقشی اساسی دارد.
پس چه خوب که گوجه‌فرنگی را در سفره‌هایمان داریم. چه به صورت خام، چه پخته، چه در سس و چه در رب، گوجه‌فرنگی طعم و سلامتی را به ارمغان می‌آورد.
به گوجه‌فرنگی احترام بگذاریم و از آن در هر وعده غذایی به بهترین شکل استفاده کنیم. این رفیق همیشگی، لیاقت قدردانی را دارد.
چرا بذر خانگی گوجه؟
- صرفه جویی در هزینه: بذر خانگی گوجه فرنگی نسبت به خرید نهال از فروشگاه باغبانی ارزان تر هستند.
- تنوع: شما می توانید از هر نوع گوجه فرنگی که دوست دارید بذر تهیه کنید، از جمله انواع نادر یا ارگانیک که ممکن است در فروشگاه های محلی پیدا نکنید.
- کنترل بیشتر: با کاشت بذرهای خود، می دانید که گیاهان شما در چه خاکی رشد کرده اند و چه نوع کودی به آنها داده شده است.
- رضایت: پرورش گوجه فرنگی از بذر می تواند یک تجربه ارزشمند باشد و لذت بردن از محصول نهایی حتی لذت بخش تر است.
با این حال، کاشت گوجه فرنگی از بذر نیز معایبی دارد، از جمله:
- نیاز به زمان: رشد بذر خانگی گوجه از بذر تا زمان برداشت محصول چندین ماه طول می کشد.
- نیاز به مراقبت: نهال های گوجه فرنگی به مراقبت منظم، از جمله آبیاری، کوددهی و نور خورشید کافی نیاز دارند.
- خطر عدم موفقیت: همه ی بذرها جوانه نمی زنند و برخی از نهال ها ممکن است در اثر بیماری یا آفات از بین بروند.
مراحل کاشت بذر خانگی گوجه
- انتخاب بذر:
- می توانید بذر گوجه فرنگی را به صورت آنلاین، از فروشگاه های باغبانی یا از گوجه فرنگی های ارگانیک خود تهیه کنید.
- انواع مختلفی از گوجه فرنگی با زمان رسیدن، طعم و رنگ های مختلف وجود دارد.
- اگر برای اولین بار بذر می کارید، نوعی را انتخاب کنید که برای مبتدیان مناسب باشد.
- انتخاب محل کاشت:
- بذر خانگی گوجه به آفتاب کامل و حداقل 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد.
- خاک باید زهکشی خوب داشته باشد و غنی از مواد مغذی باشد.
- می توانید از گلدان، جعبه یا باغ برای کاشت گوجه فرنگی استفاده کنید.
کاشت بذر:
- بذرها را خیس کنید:
- 24 ساعت قبل از کاشت، بذرها را در آب ولرم خیس کنید.
- خاک را آماده کنید:
- از یک مخلوط خاک با زهکشی خوب استفاده کنید.
- می توانید از کمپوست یا کود پوسیده برای غنی سازی خاک استفاده کنید.
- بذرها را بکارید:
- هر بذر را به عمق 1/4 اینچ در خاک بکارید.
- بذرها را 6 تا 8 اینچ از هم فاصله دهید.
- آبیاری:
- خاک را مرطوب نگه دارید، اما خیس نکنید.
- گرم نگه داشتن:
- برای جوانه زدن سریعتر، دمای خاک را بین 70 تا 80 درجه فارنهایت نگه دارید.
- می توانید از یک تشک گرم کننده یا گنبد پلاستیکی برای گرم نگه داشتن خاک استفاده کنید.
مراقبت از نهال:
- نور:
- نهال ها را به مکانی با نور خورشید کامل منتقل کنید.
- آبیاری:
- به طور مرتب آبیاری کنید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.
- کوددهی:
- هر دو هفته یکبار با کود مایع رقیق شده، کوددهی کنید.
- قوی کردن:
- هنگامی که نهال ها به چند اینچ ارتفاع رسیدند، آنها را قوطی کنید تا ساقه قوی تر شود.
- هرس کردن:
- ساقه های جانبی را که از پایه گیاه رشد می کنند، هرس کنید تا انرژی گیاه به سمت میوه دهی هدایت شود.
نشاء کردن:
- زمان:
- هنگامی که نهال ها 6 تا 8 برگ واقعی دارند، می توانید آنها را به باغ یا گلدان بزرگتر منتقل کنید.
- خطر یخبندان باید از بین رفته باشد.
- فاصله گذاری:
- گوجه فرنگی ها را 24 تا 36 اینچ از هم فاصله دهید.
- حمایت:
- از قفس یا داربست برای حمایت از گیاهان در حال رشد استفاده کنید.
آبیاری و کوددهی:
- آبیاری:
- به طور مرتب آبیاری کنید، به خصوص در گرمای تابستان.
- از آبیاری بیش از حد خودداری کنید، زیرا این امر می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود.
- کوددهی:
- هر دو هفته یکبار با کود مایع رقیق شده، کوددهی کنید.
برداشت:
- زمان:
- بذر خانگی گوجه ها 60 تا 80 روز پس از کاشت بذر آماده برداشت می شوند.
- رنگ:
- گوجه فرنگی ها زمانی که به رنگ قرمز کامل، صورتی یا زرد (بسته به نوع) در می آیند، آماده برداشت هستند.
- طعم:
- گوجه فرنگی ها را زمانی که نرم و کمی سفت به نظر می رسند، بچینید.
نکات:
- برای جلوگیری از بیماری های قارچی، از آبیاری از بالا خودداری کنید.
- علف های هرز را به طور مرتب وجین کنید تا از رقابت آنها با گیاهان برای مواد مغذی و آب جلوگیری شود.
- مراقب آفات و بیماری های رایج گوجه فرنگی باشید و در صورت مشاهده آنها اقدام به درمان کنید.
تفاوت بذر های خانگی گوجه
بذر خانگی گوجه کلی جی:
- نوع: گوجه فرنگی گیلاسی
- اندازه: کوچک و گرد
- رنگ: قرمز روشن
- طعم: شیرین و کمی تند
- مقاومت: مقاوم به بیماری‌های قارچی
- مناسب برای: خوردن تازه، سالاد، سس
- زمان رسیدن: 60 تا 70 روز
بذر خانگی گوجه ریوگراند:
- نوع: گوجه فرنگی بوته‌ای
- اندازه: متوسط تا بزرگ
- رنگ: قرمز تیره
- طعم: شیرین و آبدار
- مقاومت: مقاوم به ترک خوردگی
- مناسب برای: خوردن تازه، سس، رب
- زمان رسیدن: 75 تا 85 روز
بذر خانگی گوجه ارلی اوربانا:
- نوع: گوجه فرنگی زودرس
- اندازه: متوسط
- رنگ: قرمز روشن
- طعم: شیرین و ملایم
- مقاومت: مقاوم به بیماری‌های ویروسی
- مناسب برای: خوردن تازه، سالاد
- زمان رسیدن: 55 تا 65 روز
بذر خانگی گوجه گردویی قرمز:
- نوع: گوجه فرنگی گوشتی
- اندازه: بزرگ
- رنگ: قرمز تیره
- طعم: شیرین و غلیظ
- مقاومت: مقاوم به گرما
- مناسب برای: خوردن تازه، سس، رب
- زمان رسیدن: 80 تا 90 روز
بذر خانگی گوجه میکس رنگی:
- نوع: مخلوطی از گوجه فرنگی‌های مختلف
- اندازه: کوچک تا بزرگ
- رنگ: رنگ‌های مختلف (قرمز، نارنجی، زرد، بنفش)
- طعم: طعم‌های مختلف (شیرین، تند، ترش)
- مقاومت: مقاومت‌ها مختلف
- مناسب برای: خوردن تازه، سالاد
- زمان رسیدن: 55 تا 90 روز (بسته به نوع گوجه فرنگی)
بذر خانگی گوجه گلابی ریز جگری:
- نوع: گوجه فرنگی گلابی
- اندازه: کوچک و کشیده
- رنگ: قرمز تیره
- طعم: شیرین و میوه‌ای
- مقاومت: مقاوم به ترک خوردگی
- مناسب برای: خوردن تازه، سالاد، ترشی
- زمان رسیدن: 65 تا 75 روز
همین امروز بذر خانگی گوجه سوپر خود را از نوتریکا سفارش دهید و آن را به خانه خود بیاورید!
اگر به دنبال محصولات بیشتر از نوتریکا هستید به بخش بذر خانگی یه سر بزنید
