توضیحات آگهی
چرا بذر خانگی گوجه ریز گلابی
طعم و مزه: گوجه فرنگی‌های صورتی به خاطر طعم شیرین و مزه قویشان شناخته می‌شوند. آنها برای خوردن تازه، سالاد، سس و مربا عالی هستند.
ارزش غذایی: گوجه فرنگی‌ها منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. گوجه فرنگی‌های صورتی به طور خاص حاوی مقادیر بالایی از لیکوپن هستند که یک آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند به محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند.
صرفه جویی در هزینه: کاشت گوجه فرنگی خودتان می‌تواند به شما در صرفه‌جویی در هزینه نسبت به خرید آنها از فروشگاه مواد غذایی کمک کند.
مراحل کاشت بذر خانگی گوجه ریز گلابی
مراحل کاشت:
- آماده سازی بذر: بذر خانگی گوجه ریز گلابی را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید. این کار به تسریع جوانه زنی آنها کمک می‌کند.
- آماده سازی خاک: خاک را در گلدان یا سینی نشاء تا عمق 2 تا 3 سانتی‌متر پر کنید. خاک را مرطوب کنید، اما خیس نکنید.
- کاشت بذر: هر بذر را به عمق 0.5 تا 1 سانتی‌متر در خاک بکارید و با خاک بپوشانید.
- آبیاری: به آرامی آب را روی خاک بپاشید تا مرطوب شود.
- پوشش: گلدان یا سینی نشاء را با پلاستیک یا نایلون شفاف بپوشانید تا رطوبت حفظ شود.
- قرار دادن در نور: گلدان یا سینی را در مکانی گرم و آفتابی قرار بیدین . دمای ایده‌آل برای جوانه زنی بذر خانگی گوجه ریز گلابی بین 20 تا 24 درجه سانتی‌گراد است.
- جوانه زنی: بذر خانگی گوجه ریز گلابی باید 5 تا 10 روز پس از کاشت جوانه بزند.
- مراقبت از نهال: پس از جوانه زنی، پلاستیک را بردارید و به طور مرتب نهال‌ها را آبیاری کنید. مراقب باشید که بیش از حد آبیاری نکنید، زیرا این امر می‌تواند باعث پوسیدگی ریشه شود.
تفاوت بذر خانگی گوجه ریز گلابی زرد و قرمز
طعم:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: طعمی ملایم و شیرین با کمی مزه ترش دارد. این گوجه فرنگی ها به خاطر طعم ظریفشان شناخته شده اند و گاهی اوقات به عنوان “گوجه فرنگی کره ای” نیز نامیده می شوند.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: طعمی قوی تر و گوجه فرنگی مانند با کمی مزه ترش دارد. این گوجه فرنگی ها به خاطر طعم واضح و قویشان شناخته شده اند.
رنگ:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: رنگ پوستی زرد روشن و گوشتی به رنگ زرد دارند.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: رنگ پوستی قرمز روشن و گوشتی به رنگ قرمز دارند.
اندازه:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: به طور کلی کوچکتر از گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز هستند و قطر آنها حدود 1 تا 2 سانتی متر است.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: به طور کلی بزرگتر از گوجه فرنگی ریز گلابی زرد هستند و قطر آنها حدود 2 تا 3 سانتی متر است.
کاربرد:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: به دلیل طعم ملایم و ظریفشان، برای خوردن خام در سالاد، ساندویچ و یا به عنوان چاشنی عالی هستند. همچنین می توان از آنها برای تهیه سس، سوپ و یا مربا نیز استفاده کرد.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: به دلیل طعم قوی و گوجه فرنگی مانندشان، برای سس، سوپ، خورش و یا هر نوع پخت و پز دیگری که به طعم گوجه فرنگی قوی نیاز دارد، عالی هستند. همچنین می توان از آنها برای خوردن خام در سالاد و یا به عنوان چاشنی نیز استفاده کرد.
رشد:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: به طور کلی، به دلیل پوست نازکشان، نسبت به گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز کمی بیشتر در برابر ترک خوردن در اثر آبیاری بیش از حد یا بارندگی های ناگهانی حساس هستند.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: به طور کلی، از گوجه فرنگی ریز گلابی زرد مقاوم تر هستند و احتمال ترک خوردگی آنها کمتر است.
ارزش غذایی:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: هر دو نوع گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم و فیبر هستند. با این حال، گوجه فرنگی ریز گلابی زرد ممکن است به دلیل رنگدانه های کاروتنوئید، مانند لیکوپن، که به آنها رنگ زرد می دهد، آنتی اکسیدان بیشتری داشته باشند.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: همچنین منبع خوبی از ویتامین A و آهن هستند.
نکات آشپزی:
- گوجه فرنگی ریز گلابی زرد: به دلیل پوست نازکشان، برای کباب کردن، بریان کردن و یا به عنوان چاشنی خام عالی هستند.
- گوجه فرنگی ریز گلابی قرمز: به دلیل گوشت سفتشان، برای سس، سوپ، خورش و یا هر نوع پخت و پز دیگری که به گوجه فرنگی با ساختار سالم نیاز دارد، عالی هستند.
همین امروز بذر خانگی گوجه ریز زیتونی خود را از نوتریکا سفارش دهید و آن را به خانه خود بیاورید!
اگر به دنبال محصولات بیشتر از نوتریکا هستید به بخش بذر خانگی یه سر بزنید
